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瀨上剛面對滿桌美味的生蠔大呼過癮

已經有25年潛水經驗的瀨上剛，形容潛水的魅力就像是長了一對翅膀，在海裏悠遊的飛翔著，「海底世界的美，海底世界的奧妙，都可以一覽無遺！」瀨上剛自豪的說著。

淒美島上用石頭砌成的雙心，情人們都爭相去朝盛。

談到潛水，他特別記得有一次颱風天去龍洞潛水，因為雨大進了內灣，在沿岸就看到一群群少見的大魚，整個海域的景象也不一樣，但最美的時刻也是危機四伏的時刻，瀨上剛那次算是在鬼門關走了一回。他隨著大浪一直衝向外海去，花好大的力氣都游不回岸邊，最後靠著他多年潛水經驗的機智反應，他潛入海底層，抓著石頭才努力游上岸；另一次生死加交的經驗是，早期潛水沒有專門的船隻護送潛水者到外海，有一回他結束潛水準備上船，結果船隻的漁民只提住瀨上剛的潛水衣，害得身上僅剩鉛塊的瀨上剛，掉入二十米深的海底，就在他快要喘不過氣來的當下，碰巧有潛水朋友發現他，將氧氣筒給他吸了一口充足的氧氣，他靠著最後的意志力丟掉鉛塊，奮力的往上游，救回自己一條小命！

緃然潛水的風險不小，但喜歡冒險犯難的瀨上剛依舊樂此不疲；正如同他愛上澎湖海域的美是一樣的！因為澎湖的海域最深只有十米，只適合浮潛，「但清澈的海水，就算是浮潛就可以滿足深愛海域美景的粉絲了！」
瀨上剛三年前因為工作關係認識了澎湖，有著濃濃海洋風與異國風的澎湖對他而言，就像是一見鍾情，接著他兩年內情不自禁的就去了八次澎湖，深深的愛上它了，他笑說自己的故鄉日本，兩年才回去兩次呢！還說將來退休要到澎湖養老。

澎湖海域很適合玩風帆。

迷人的澎湖，除了有美麗的海域可以浮潛，喜歡釣魚的朋友也是最佳選擇，「我很喜歡居住在海邊的原因之一就是，自己釣個魚就可以維生，而且活生生的海鮮是多麼的美味。」說到釣魚，瀨上剛曾經跟著當地的朋友一塊釣中卷，結果釣半天，中卷沒上鉤，倒是釣到白亮亮的白帶魚和在日本很值錢的海鰻，讓他對這個意外的收穫又驚又喜。他也以寶貴的經驗說：「澎湖因為四面環海，喜歡釣魚的朋友，最好選擇九月之前去，否則風大浪大，光是在船上就讓你暈昏了！」

來到澎湖，海上活動讓你玩的不亦樂呼。

生猛美味的海鮮也是吸引瀨上剛愛上澎湖的魅力之一，他滿足的說著：「那個海鮮餐廳浮在海面上，前一秒還看著活生生的蝦子、螃蟹、大魚，接著一會兒工夫就香噴噴進入你的嘴裏，真是太過癮了，完全滿足你的口腹之慾。」尤其是生魚片、海膽、生蠔的鮮甜滋味，更讓瀨上剛讚不絕口。

去了「比基尼島」卻得自己扮比基尼女郎。

澎湖還有個十分有意思的「險礁島」又名「比基尼島」，瀨上剛形容這是個海拔約6米深的小島，離澎湖本島坐船約40分鐘的距離。島上除了島主從日據時代就建造的一棟建築物之外，其餘都是白沙和石頭，沒有一棵小草或樹木，不少觀光客都會慕名前來，親切的島主提供美食與住宿，觀光客也可以浮潛或釣魚。大家很好奇，為什麼又名「比基尼島」?原來是島主想吸引觀光客的噱頭，瀨上剛苦笑表示，「我那趟去"比基尼島"，船上二、三十名觀光客都是男生，最後只見到五十幾歲的老闆娘是唯一的女性！」

瀨上剛住的「希臘邊境」是當地著名的民宿。

很有觀眾緣的瀨上剛，到了澎湖當地也不例外，這也讓他交了不少澎湖在地的好朋友，其中有位民宿達人WELL，每每就熱情萬分當起地陪，在充滿希臘景緻的舒適民宿好好睡一覺後，早上去浮潛，下午出海釣魚，傍晚和著澎湖美景吃著可口的海鮮，夜晚散步在沙灘上尋找星砂的美麗身影-----感覺好愜意。

埋進沙堆享受日光浴的瀨上剛，好不悠閒！

經由這位達人的指引，瀨上剛對在澎湖西嶼一家沒有招牌，外觀也長得很不像餐廳的餐廳印象深刻，他尤其記得有道魷魚生片料理，聽說連蔣經國總統也愛吃，「就是一道最底層舖著碎洋蔥，接著一層魷魚生片，再加個蛋黃，最上層灑些海苔。嚐一口讓人驚艷極了！」

逛魚市場也是一大樂趣。

這位已算是澎湖通的瀨上剛，還喜歡逛馬公的漁市場，「千奇百種怪魚都有，不只長相奇怪，藍的、綠的、橘色的，連顏色也怪。」別看這些怪魚，瀨上剛好奇上前詢問價格，卻是便宜的嚇人，料理起來也美味十足！瀨上剛說，有種長得圓圓肥肥的炸彈魚（又名柴魚 }，價格竟然和日本相差好幾倍，「我在日本吃一份的價格，在這兒可以吃上一整尾呢！真過癮。」

明星小檔案---瀨上剛
日本東京長大的瀨上剛，24年前念完日本大學的齒科來台工作，卻不小心愛上台灣，接著又意外成了台灣女婿。五年前在一個偶然的機會裏，接下「瀨上剛in台灣」的外景節目主持人，引起熱烈迴響，二十多年的在地生活，隨著節目上山下海踏遍台灣大小鄉鎮，讓他成為今日的「絕對台灣通」。

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