HEALTH & CARE 健康話題

健康的夏日減重





減肥瘦身風延燒全球的時尚圈,從好萊塢到台、港、日、韓出現在螢光幕的藝人,讓人覺得「瘦」就是美麗的最高境界。曾幾何時,我們對美感的定義變成「骨瘦如柴」、「風吹就倒」呢?而且透過各大媒體廣告、報導的強力曝光,商人也看好這個市場帶來的龐大利潤,從不曾停止過推出各種瘦身產品,包括器材、課程、藥物、代餐等等,一般大眾在種種刺激下,已經把瘦身當成趕流行的全民運動了!

誰需要減重呢?


惠敏身高158公分,最近努力減掉3公斤的肉體重到42公斤,這樣的身材夠令人羨慕吧!可是她覺得不夠,還想再減到40公斤。天哪,大風一吹她會不會真的飛走啊?姑且不說美不美的問題,這種過頭的減肥方式隱藏著另一個健康問題,而我們所說的健康減重,是要把體內多餘的皮下脂肪去除掉,使身體質量指數(BMI, Body Mass Index)維持在理想健康的範圍內。

對於肥胖者而言,建議您採取每天減少攝取500至1,000大卡熱量,每週減少0.5至1公斤之間為最佳方式。對於過重者,每天可減少熱量300至500大卡,每週可減少0.25至0.5公斤,如果能按照此方式持續六個月後,體重應該可達平衡。







動動手算一算:

BMI=體重(kg)÷身高的平方(m2)

正常範圍為18.5≦BMI<24 BMI

身體質量指數是用來評定肥胖的測量值,根據衛生署於今年4月份對國人最新修訂的肥胖定義指出,過重的定義訂在BMI=24以上,若BMI達27以上則為肥胖。

 



減重最基本而重要的方式是透過飲食控制、規律的運動及修正個人的生活習慣三項要領互相配合,不能特別獨鍾其中之一。前陣子有一名20多歲的大學女生,一天三餐服用三十六顆減肥藥,兩週後不但體重沒減輕,結果休克被家人送醫急診。這就是欲速則不達的道理,只要下定決心要減重,就要做好長期抗戰的心理準備,肥胖不是一天造成的,減重當然要慢慢來!

健康吃 減重效果加倍

人會胖的基本原理就是攝取的熱量大於實際消耗的熱量,多的熱量就會囤積成脂肪。但是如果減重期間忽略飲食的均衡,完全拒吃油脂,很可能產生皮膚乾燥、排便不順暢的情形,而且更容易老化哦!

那該怎麼吃呢?首先,建議您試試「金字塔飲食法」。依照衛生署的分法,食物金字塔由下往上共分四層,依序第一層主食類,第二、三層是奶類及蛋白質類,第四層是油脂類,減重者應該是越靠近金字塔上方的食物,要吃的越少。

每個人對食物的偏好不同,單靠三餐容易營養不均衡,營養補充食品也就應運而生。代餐也是以同樣的概念所發展出來的產品,讓您在減重時不需再為營養的問題傷腦筋,因為代餐中不但含有所需的營養素,而且控制了熱量的攝取,只要在攝取代餐外的一餐或兩餐時,不要過量或攝取高油脂、高熱量的食物即可達到控制體重的效果。

除了注意所含的營養是否均衡,熱量是否在安全的範圍之內也是考量的重點,紐崔萊保適重均衡營養餐每包提供300大卡左右的熱量,可供一餐所需的營養素,如果每天替代兩餐,另一餐以建議的方式攝食,每天共提供約900大卡熱量,兼顧安全性和減重的效果。

另外,根據「攝食產熱效應」的原理,建議同一餐中,醣類、蛋白質、脂肪能分開吃,對減重有不錯的效果。如果覺得執行度不高,可以改變吃的先後順序,依照水果、蔬菜、蛋白質、醣類的順序,可以有效降低體脂肪呢!

多動多健康 少動多脂肪

減重運動的目的是控制體重,促進新陳代謝,燃燒皮下脂肪使體重下降。最有效的是有氧運動,以循序漸進的方式,慢慢增







保適重健康食譜示範:

● 娘惹糕雙色娘惹糕 約20人份,每份154大卡,內含: 醣類 23公克 蛋白質 2公克 脂肪 6公克

材料: 蓮藕粉 150公克 在來米粉 100公克 細砂糖 150公克 太白粉 3.5大匙 鹽 少許 椰漿 800cc 保適重香草及可可亞口味 各1包

作法: 1.將溫水100 cc倒入蓮藕粉拌勻,再加入在來米粉和細砂糖攪拌均勻。 2.太白粉融入椰漿,加入步驟1.材料中。調均勻後分成2份,分別加入保適重均衡營養餐香草及可可亞口味,並以濾網濾除較粗的顆粒。 3.中式炒鍋加水煮沸後,放上不沾盤蒸熱,倒入一種口味200 cc蒸至不沾手時,再倒入另一口味200 cc,重複此動作至全部材料倒完後,蒸至以筷子插入不沾黏即可。

●沙漠風暴 1人份,每份180大卡,內含: 醣類 27公克 蛋白質
9公克 脂肪 4公克

材料: 保適重均衡營養餐(可可亞) 1/2包 活果子維他飲品(檸檬) 1/2茶匙 香蕉(大) 1/2條 低脂鮮奶 150cc 冷開水 150cc 蜂蜜 5cc 冰塊 適量

做法:將所有材料放入果汁機內打勻即可。



加運動的強度及時間,例如慢跑、快步走、游泳、騎腳踏車等,每週3次,每次至少30分鐘,每分鐘心跳達130下左右,亦即「333法則」,才能有效消耗熱量。

不過,運動觀念或方法不正確,不但無效甚至造成運動傷害。運動時,穿著要寬鬆、輕便、衣料透氣性佳,因為減肥運動過程中,身體產熱性高,舒適的穿著能使體熱盡快散去,才不至於暈倒中暑。選擇安全及適合運動的環境也很重要。

減重成功就不必再運動了嗎?小心哦,這樣會復胖回去!原因不是因為肌肉轉變成脂肪,而是停止運動後的肌肉因缺乏訓練而逐漸萎縮變細了。另一方面,運動少了,消耗的熱量也減少了,如果吃下去的熱量一樣多,產生多餘的熱量就會在體內以脂肪的型態囤積。您必須在停止運動後同時減少熱量的攝取以達成平均,才可以解除復胖的危機。

痛定思痛 改善生活習慣

減重戰爭開始前,要先有「不成功便成仁」的決心,這一條路真的不容易走,如果您覺得一個人很孤獨,定力不夠,何不呼朋引伴一起打這場仗?有人互相鼓舞才更有衝勁,檢討一下自己的生活習慣,不好的當然要改進。



    • 先把各種食物的熱量牢牢記住。
    • 減重路上,每天2,000cc的「水」來陪伴,不碰含糖飲料。
    • 能站就別坐,能走就別坐車;看電視不要用遙控或「聲控」,多動一下。
    • 沒事不到超市或便利商店,買東西前先列好清單,免得因多買而自責。
    • 嘴饞時問自己:吃了有什麼好處?吃完要花多久時間後悔?
    • 只吃三餐,禁得起零食的誘惑(雞排、薯條、冰淇淋、珍珠奶茶……)。
    • 三餐間約間隔四至五小時,別太ㄍㄧㄥ,太晚吃反而會胖。
    • 不貪小便宜,不到「吃到飽」的餐廳吃飯。
    • 多貼一些警示的標語或照片,隨時提醒自己。
    • 少碰麻辣鍋等口味重的食物。
    • 盡量不要參加晚上的飯局,每週一、二次即可。
最後,預祝您重新做人成功,找回健康、自信的美麗人生!


















減重者所需的熱量:
 30(輕度工作量)

平日所需熱量=目前體重 ×
35(中度工作量)
 40(重度工作量)
減重時所需的熱量=平日所需熱量-500~1,000大卡

 


創作者介紹
創作者 lily6499094的部落格 的頭像
lily6499094

lily6499094的部落格

lily6499094 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣( 508 )